Şef Mevlüt Ölmez
Tüm Makaleleri
BİR SOFRA, BİR ŞEHİR: NİĞDE’NİN MUTFAĞI NEREYE GİDİYOR?
Bir şehrin kimliği bazen bir tabağın kenarında saklıdır.
Dün 11:44
Kaos Dolu Bir Yemek Yarışması
Dünyaca ünlü şef Gordon Ramsay’nin yıllardır “şov uğruna tansiyonu yükselttiği” Yemek Yarışması formatı, artık sadece bir ..
05 Aralık 2025 - 23:32
Yediklerimiz İlaçlarımız, İlaçlarımız Yediklerimiz ..
Uzun zamandır yazmıyordum. Aslında yazmamayı da düşünmüyordum; sadece artık söyleyecek sözü olanların değil,...
24 Kasım 2025 - 15:00
“869” YERLİYSE YERİZ!
Uluslararası alanda Türkiye menşeli ürünlerin barkod numarası olan “868 ve 869” yerli ve milli üretimi temsil etmektedir.
07 Ocak 2024 - 00:01