Niğde’de çocukların beslenme çantasında bunlara dikkat

Niğde’de yurtlarda yeni eğitim dönemi hazırlıkları sürüyor

İçeriği Görüntüle

Yeni eğitim öğretim yılının başlamasıyla öğrenciler ders başı yaparken, veliler de çocuklarının günlük beslenmelerini sağlıklı ve dengeli ürünlerle hazırlamaya özen gösteriyor. Beslenme çantasının doğru hazırlanmasının çocukların okul başarısı, odaklanması ve gelecekteki sağlığı açısından önem taşıdığı belirtiliyor.
Niğde’de Diyetisyen Kübra Abay Kenar, öğrencilerin beslenme çantalarında tam tahıllı ekmekle hazırlanmış sandviçlerin yanı sıra fındık, fıstık ve ceviz gibi yağlı tohumlar ile meyve ve sebzelere yer verilmesini önerdi.
Beslenme çantasında protein, karbonhidrat ve yağ dengesinin sağlanması gerektiğini belirten Kenar, et ve tavuk ürünleri ile süt ürünlerinin büyüme ve gelişmeyi desteklediğini ifade etti.
Kenar, yoğurt, ayran ve kefir gibi süt ürünlerinin de beslenme çantasında bulunabileceğini, meyve ve sebzelerle renkli ve dengeli bir öğün hazırlanabileceğini söyledi.
Paketli gıdaların kullanım kolaylığı nedeniyle beslenme çantalarında yer alabildiğini belirten Kenar, bu ürünlerin tüketiminin sınırlandırılmasını önerdi.
Meyve suyu yerine ev yapımı limonata, az şekerli komposto ve ayran gibi içeceklerin tercih edilebileceğini aktaran Kenar, kek ve kurabiye gibi ürünlerde ise ev yapımı, yulaflı veya tam buğday unuyla hazırlanmış alternatiflere yönelmenin daha uygun olduğunu kaydetti.
Beslenme çantasının hazırlanmasında gıda güvenliğinin de önemli olduğunu vurgulayan Kenar, özellikle protein içeriği yüksek gıdaların sabah saatlerinden öğleye kadar uygun koşullarda saklanması gerektiğini belirtti.
Kenar, bu tür ürünlerin termal çantalarda taşınmasını, çantanın içerisine buz aküsü veya dondurulmuş su konularak gıdaların öğle saatine kadar güvenli şekilde muhafaza edilmesini önerdi.
Sağlıklı beslenmenin yalnızca öğrencilerin günlük okul performansı açısından değil, gelecekteki sağlıkları açısından da önemli olduğunu ifade eden Kenar, dengeli beslenmenin odaklanmayı destekleyebileceğini, obezite ve bazı sağlık sorunlarının önlenmesine katkı sağlayabileceğini belirtti.
Kenar, tüm öğrencilere yeni eğitim öğretim yılında başarılar diledi.