Niğde’de Ramazan ayında balığa talep azaldı

Esnaflar Ramazan'da kepenk kapattı

İçeriği Görüntüle

Niğde’de Ramazan ayının başlamasıyla birlikte balık satışlarında düşüş yaşandı. Balıkçı esnafı Erdem Akçakaya, özellikle Ramazan’ın ilk haftasında talebin az olduğunu belirterek, ilerleyen günler için umutlu olduklarını söyledi.
Niğde’de balıkçı esnafı Erdem Akçakaya, Ramazan ayının ilk günlerinde satışların düştüğünü ancak ilerleyen günlerde talebin artmasını beklediklerini söyledi. Hamsi ve istavritin yine en çok tercih edilen balıklar olduğunu belirten Akçakaya, bazı türlerde fiyatların düştüğünü ifade etti. Ramazan ayının ilk günlerinde satışların yavaş seyrettiğini dile getiren Akçakaya, “Ramazan’ın ilk haftası, ilk günü olduğu için talebimiz biraz az ama inşallah ilerleyen günlerde açılacağını umuyorum.” dedi. Vatandaşların balık tercihinde belirgin bir değişiklik olmadığını ifade eden Akçakaya, “Genel olarak yine herkes hamsi taraftarı. Tabii diğer çeşitleri isteyenler de var. Çipura, levrek ağırlıklı yine satıyoruz ama şu an en popüler balık hamsi.” diye konuştu. İstavritin de ilgi görmeye devam ettiğini belirten Akçakaya, fiyatlarda düşüş yaşandığını belirterek, “İstavriti bugün 100 liraya çektik. Biraz daha uygun aldık, hemen yansıttık. Ortalama yine 150 lira civarında seyrediyor.” dedi. Bazı balık türlerinde bolluk yaşandığını aktaran Akçakaya, “Kefal balığımız var, 100 liraya düştü. İrileri normalde 200-250 liraya satılıyordu, 150 liraya düştü. Çipura ve levrekte ise pek değişiklik yok.” ifadelerini kullandı. Ramazan ayında balığın hafif bir yiyecek olması nedeniyle tercih edilebileceğini vurgulayan Akçakaya, “Balık hafif olduğu için rahatsız etmez. Et de güzeldir ama balık daha hafif ve tavsiye edilecek bir yiyecek türüdür. Herkesi Ramazan’da balık yemeye davet ediyoruz.” dedi.