Niğde’de faaliyet gösteren Veteriner Hekim Yunus Erdoğdu, son yıllarda artan kuraklık koşullarının hayvancılık sektörünü olumsuz etkilediğini belirterek, özellikle kaba yem tedariği ve kalitesine dikkat çekti.
8 yıldır Niğde’de klinik işlettiğini belirten Veteriner Hekim Erdoğdu, bölgede meraların yetersiz oluşu nedeniyle kaba yemin büyük oranda tarım arazilerinden karşılandığını söyledi. Kuraklıkla birlikte tarımsal üretim maliyetlerinin artmasının, yem fiyatlarını da doğrudan etkilediğini kaydeden Erdoğdu, “Büyükbaş hayvancılıkta yem tüketiminin yaklaşık %60’ını kaba yem oluşturuyor. Tarımsal girdi maliyetleri arttıkça, hayvancılığın sürdürülebilirliği de risk altına giriyor” dedi.
Erdoğdu, kaba yemlerin sağlıklı ve kaliteli olması gerektiğini vurgulayarak, özellikle aflatoksin riskine karşı üreticileri uyardı. “Aflatoksin içeren yemler hem hayvan sağlığını tehdit ediyor hem de ciddi verim kayıplarına yol açıyor. Bu nedenle stokların doğru koşullarda yapılması ve nem oranlarının dikkatle takip edilmesi büyük önem taşıyor” diye konuştu.
Kış aylarında hayvanlara verilen yoncanın, balyalama esnasında belirli nem oranlarının altında olması gerektiğine işaret eden Erdoğdu, ideal nem oranının %11’in altında olması gerektiğini belirtti. “Nemli balyalar ısınmaya, küflenmeye ve mantar oluşumuna neden olur. Bu da yemin besin değerini düşürür ve hayvanlar için risk oluşturur” ifadelerini kullandı.
Silajın, hayvancılıkta vazgeçilmez bir yem türü olduğunu vurgulayan Erdoğdu, silaj yapımında dikkat edilmesi gereken unsurlar hakkında da bilgi verdi. “Silaj, mısırın dane ve sapıyla birlikte doğranarak, hava almayacak şekilde sıkıştırılıp fermente edilmesiyle elde edilir. Bu süreçte partikül büyüklüğü ve sıkıştırma kalitesi çok önemlidir. Büyük parçalar fermentasyonu olumsuz etkileyebilir ve silaj bozulabilir” dedi.
Mısır tanelerinin sindirilebilir olması gerektiğini belirten Erdoğdu, “Bazı üreticiler tanelerin bütün kalmasını ister, ancak bu taneler sindirilmeden dışkıyla atılır. Oysa tanelerin patlatılması, hayvanların nişastadan faydalanabilmesi açısından kritik öneme sahiptir. Aksi halde hayvana sadece yük bindirmiş oluruz” şeklinde konuştu.
Erdoğdu, yaklaşan kış mevsimi öncesinde üreticilerin kaba yem stoklarını dikkatle planlaması gerektiğini belirterek, “Silaj, saman ve yonca gibi yemlerin bu dönemde tedarik edilip uygun şekilde stoklanması büyük önem taşıyor. Özellikle 20 gün içinde mısır silajı tarladan temin edilemeyecek duruma gelebilir. Bu da maliyetleri ciddi oranda artırır” uyarısında bulundu.
Niğde’de tarım arazilerinin, bölgedeki hayvan varlığını besleyebilecek kapasitede olduğunu söyleyen Erdoğdu, “Ancak bu yeterliliğin sürdürülebilmesi için üreticilerimizin stok takibini iyi yapması, nem oranlarını ve aflatoksin riskini göz önünde bulundurarak hareket etmesi gerekiyor” değerlendirmesinde bulundu.
Niğde’de kuraklık hayvancılığı zorluyor
Niğde’de faaliyet gösteren Veteriner Hekim Yunus Erdoğdu, son yıllarda artan kuraklık koşullarının hayvancılık sektörünü olumsuz etkilediğini belirterek, özellikle kaba yem tedariği ve kalitesine dikkat çekti.
Muhabir: Merve Keçeci
Yorumlar



