Niğde’de kırmızı et fiyatları ve tüketici alışkanlıkları gündemdeki yerini koruyor. Niğde'de kasap Salih Yel, dana ve kuzu karkas et fiyatlarında kilogram başına 15 TL düşüş yaşandığını, ancak bu gerilemenin satış fiyatlarına önemli ölçüde yansımadığını belirtti. Piknik sezonunun sona ermesiyle vatandaşların dana etine yöneldiğini belirten Yel, köfte ve kebap satışlarında ise bir miktar düşüş yaşandığını dile getirdi.
“Yılbaşına yaklaştığımız için artış bekliyoruz”
Et fiyatlarındaki son durumu değerlendiren Kasap Salih Yel, “Son dönemde kırmızı et fiyatlarında dana ve kuzu karkas fiyatında 15 TL düşüş oldu. Vatandaşlar, şu anda piknik sezonu kapandığı için dana etine yöneldiler. Dana etini tercih ediyorlar şu anda. Piknik sezonu kapandığı için köfte ve kebap satışlarımızda biraz düşüş yaşandı ama genellikle güzel bir işimiz var. Fiyatlar da çok bir etkileme olmadı. Dana ve kuzu etinin güncel fiyatı, kuzu kemiksizimiz bin TL. Dana etimizin de parça kısımları 850 TL. Rosto kısımları da 900 TL olmak üzere satışa sunuluyor. Yılbaşına yaklaştığımız için artış bekliyoruz. Güncel fiyatlarımızı o zaman yine belirtiriz. Fiyatlar satışlarımızı biraz etkiliyor. Alım düşük olduğu için, yani vatandaşlar alırken biraz zorlanıyor.” ifadelerini kullandı.
Niğde’de et fiyatları düştü mü?
Niğde'de kasap Salih Yel, dana ve kuzu karkas et fiyatlarında kilogram başına 15 TL düşüş yaşandığını, ancak bu gerilemenin satış fiyatlarına önemli ölçüde yansımadığını belirtti.
Muhabir: Begüm Özdemir
Yorumlar

