Niğde’de bıçak bileme ustalarından yoğun mesai

Bor'da hayvan pazarında bayram bereketi yaşanıyor

İçeriği Görüntüle

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Niğde’de bıçak bileme ustalarında yoğunluk arttı. Yıllardır baba mesleği olan bileyiciliği sürdüren Arif Yelmer, özellikle son iki gündür yoğun talep aldıklarını söyledi.
Sabahın erken saatlerinden itibaren vatandaşların bıçak bileyletmeye geldiğini belirten Yelmer, yoğunluğun bayramın birinci gününe kadar devam edeceğini ifade etti. Daha çok kurban bıçaklarının getirildiğini söyleyen Yelmer, mutfakta kullanılan günlük bıçakların ise fazla gelmediğini dile getirdi.
Arif Yelmer, “Son iki gündür özellikle yoğunluk var. Bayramın birinci gününe kadar bu yoğunluk devam eder. Genelde kurban bıçakları geliyor, evde kullanılan mutfak bıçakları gelmiyor. Sabah saat 08.00’de başlıyor, öğlen 14.00’e kadar sürüyor. Gün gün yoğunluk artıyor” dedi.
Vatandaşlara çağrıda bulunan Yelmer, bıçakların son güne bırakılmaması gerektiğini belirterek, “Tek uyarım bu; son güne bırakmasınlar. Önceden getirirlerse bıçaklar daha güzel çıkar, burada da sıkışıklık yaşamayız. Kendileri de beklemek zorunda kalmaz. Şu an sıra bayağı var, yoğunluğumuz devam ediyor” diye konuştu.
Bıçak, satır ve nacak bileme ücretlerinin 50 TL olduğunu ifade eden Yelmer, vatandaşların bayramı güvenli geçirmesi temennisinde bulunarak, “Şimdiden herkese iyi bayramlar diliyorum. Kurban keserken kendinizi kesmeyin, dikkat edin” ifadelerini kullandı.