Kuzu göbeği mantarının fiyatı altınla yarışıyor

Bor'da Kurban Bayramı öncesi hayvan pazarı denetimleri sürüyor

İçeriği Görüntüle

Niğde’nin Ulukışla ilçesine bağlı Gümüşler Köyü mevkiinde vatandaşlar tarafından doğadan toplanan kuzu göbeği mantarı, yüksek fiyatıyla dikkat çekiyor.
Bahar aylarında yağışların ardından dağlık ve ormanlık alanlarda yetişen kuzu göbeği mantarı, bölge halkı için önemli gelir kaynaklarından biri haline geldi. Sabahın erken saatlerinde doğaya çıkan vatandaşlar, topladıkları mantarları hem iç piyasada hem de farklı illerde satışa sunuyor.
Doğal olarak yetişen ve lezzeti nedeniyle yoğun ilgi gören taze kuzu göbeği mantarının kilogram fiyatı kalitesine göre bin lira ile 3 bin lira arasında değişiyor. Kurutularak muhafaza edilen kuzu göbeği mantarının kilogramı ise 7 bin liradan alıcı buluyor.
Bölgede mantar toplayıcılığı yapan vatandaşlar, özellikle son yıllarda kuzu göbeğine olan talebin arttığını belirterek, ürünün hem ekonomik değeri hem de doğal yapısı nedeniyle yoğun ilgi gördüğünü ifade etti.