Niğde'deki aktarlar, kuruyemiş ve bakliyat reyonlarına ekledikleri yerli ve tropikal kuru meyvelere özellikle kış aylarında yoğun ilgi olduğunu belirtti. Bu ürünlerin hem sağlık açısından faydalı hem de farklı bir tüketim alternatifi sunduğu vurgulandı.
Niğde’de kuru meyve satışlarında özellikle kayısı, üzüm ve erik ön plana çıkarken, tropik kuru meyveler de özellikle çocuklardan yoğun ilgi görüyor.
Kuru meyve satışı yapan Serap Özcan, en çok tercih edilen ürünlerin kayısı, kuru üzüm, erik ve kuru incir olduğunu belirterek, “Kayısı özellikle çok gidiyor. Kuru üzüm de oldukça fazla tercih ediliyor. Erik ve kuru incir de talep gören ürünler arasında” dedi.
Tropik kuru meyvelerin daha çok merak ve keyif amaçlı alındığını ifade eden Özcan, “Tropik meyvelerimiz ithal, tamamı yurt dışından geliyor. Özellikle çocuklar renklerini çok çekici buldukları için bu ürünlere yöneliyor” diye konuştu.
Kuru meyvelerin vitamin değerini kaybettiği düşüncesine katılmadığını dile getiren Özcan, ürünleri şekerli ve şekersiz olarak iki gruba ayırdıklarını söyledi. Özcan, “Şekerli olanlar genelde tropik meyveler. Şekersiz olanlar ise erik, şeftali, cennet hurması, elma, kayısı ve üzüm gibi bilinen meyveler. Kayısı, üzüm ve erik daha çok komposto yapımı için tercih ediliyor. Tropik olanlar ise keyiflik tüketiliyor” ifadelerini kullandı.
Fiyatlar hakkında da bilgi veren Özcan, “Şekerli tropik kuru meyveler 450 lira civarında, şekersiz olanlar ise 850–900 lira arasında. Kayısının fiyatı ise kalitesine göre 550 liradan başlayıp bin 250 liraya kadar çıkıyor. Komposto için en çok üzüm ve kayısı tercih ediliyor” dedi.
