Ramazan ayında doğru beslenme nasıl olmalı?

Çamardı Nazmiye Pınar İlkokulu’nda DENEYAP heyecanı

İçeriği Görüntüle

Niğde’de Diyetisyen Kübra Abay Kenar, Ramazan ayında uzun süren açlık sonrası ani ve ağır yemek tüketiminden kaçınılması gerektiğini belirterek, sahur ve iftarda dengeli beslenmenin önemine dikkat çekti.
Niğde’de Diyetisyen Kübra Abay Kenar, Ramazan ayında doğru ve dengeli beslenmenin hem gün içinde tokluk süresini uzattığını hem de sindirim sorunlarının önüne geçtiğini söyledi. Uzun süren açlık sonrası ani ve yağlı yemeklere geçiş yapılmaması gerektiğini belirten Diyetisyen Kenar, “Uzun süren açlık sonrası ani ve yağlı yemeklere geçiş olmaması gerekiyor. İlk etapta yüksek kalorili gıdalara yönelmemeliyiz.” dedi. İftar ve sahurda öğün düzenine dikkat edilmesi gerektiğini ifade eden Diyetisyen Kenar, “Öğün atlamamak, sıvı dengesini sağlamak, sahur ve iftarı dengeli geçirmek Ramazan’da günlerin daha kolay geçmesini sağlayacaktır.” dedi. Protein ve lif içeren besinlerin tokluk süresini uzattığını vurgulayan Diyetisyen Kenar, “Süt ürünleri, peynir, yumurta, yoğurt gibi besinler tüketilmeli. Yanına ceviz gibi yağlı tohumlar eklenebilir. Zeytinyağı ve avokado gibi sağlıklı yağlar da tokluk süremizi uzatacaktır.” dedi. Sıvı tüketiminin iftar ile sahur arasına dengeli şekilde yayılması gerektiğini belirten Diyetisyen Kenar, “Orucumuzu bir bardak suyla açıp, masadan kalkarken ikinci bardak suyu içmeliyiz. Daha sonra yarım saatlik periyotlarla sıvı alımını sürdürmeliyiz.” ifadelerini kullandı. İftarda yapılan en büyük hatalardan birinin hızlı yemek yemek olduğunu dile getiren Diyetisyen Kenar, “Çok hızlı yemek, porsiyon kontrolünü kaçırmak ve şekerli ürünlere, hamur işlerine yönelmek en büyük hatalardandır.” dedi. İftara çorbayla başlanmasını öneren Diyetisyen Kenar, “Önce bir çorbayla sıcak başlangıç yapılmalı, ardından 5-10 dakika ara verilip ana yemeğe geçilmelidir. Çok ağır ve yağlı yemeklerden kaçınılmalıdır.” diye konuştu. Ramazan ayında tatlı tüketimine de değinen Diyetisyen Kenar, “Kan şekerinin ani düşüşü tatlı isteğini artırabiliyor. Ancak tatlı tercihi haftada bir veya iki kez, sütlü ya da meyveli tatlılardan yana kullanılmalıdır.” dedi.