Niğde’de yöresel lezzetler kitap fuarında buluştu

Bakan Yardımcısı Yılmaz’dan Niğde Baro Hizmet Binasına ziyaret

İçeriği Görüntüle

Niğde’de 8. Kitap Fuarı kapsamında kadın kooperatifleri, yöresel ve doğal ürünlerini ziyaretçilere sundu. Fuara katılan kooperatifler, hem yöresel lezzetleri tanıtmayı hem de kadın girişimciliğini ön plana çıkarmayı amaçlıyor. Standlarda reçelden tarhanaya, gözlemeye, ev baklavasına; baldan aromaterapi yağlarına kadar çok sayıda ürün ziyaretçilere sunuluyor. Fuara katılan üç kooperatifin başkanları, hem kadın girişimciliğini ön plana çıkarmak hem de yöresel ürünleri tanıtmak için bir araya geldi.
Anahita Kadın Kooperatifi Başkanı Ayten Kalkan, “Niğde’nin aklınıza gelebilecek tüm yöresel ürünlerini ve kış hazırlıklarını standımızda sergiliyoruz. Eriştemizden reçelimize, sirkemizden salçamıza, tarhanamızdan diğer bakliyatlarımıza, kuru domatesimize kadar hepsini sunuyoruz.” dedi. Kalkan, kooperatifin amacını ise, “Ev hanımları ile birlikte yola çıktık. Hem Niğde’de ekonomik özgürlük sağlayacağız hem de kendimizi ve Niğde’yi tanıtacağız.” sözleriyle ifade etti.
Altunhisar Altıneller Kadın Kooperatifi Başkanı Özden Acer, fuarda kooperatiflerinin ana ürünlerini tanıttıklarını belirterek, “Standımızda kooperatifimizde ürettiğimiz bütün yöresel ürünlerimizi sergiliyoruz. Ekstradan fuara özel olarak bazlama, tost, gözleme ve ev baklavamızı getirdik, bunları müşterilerimize sunuyoruz.” dedi. Acer, kooperatifin kuruluş amacını, “İlk etapta ev hanımları ile birlikte yola çıktık. Amacımız, Altunhisar olarak ilçemizi ve yöresel ürünlerimizi ön plana çıkarmak, ev hanımlarına hem maddi hem manevi destek sağlamak ve özgüvenlerini artırmak.” sözleriyle açıkladı.
Kadim Anadolu Kadın Girişim, Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Özlem Gündoğdu ise kooperatiflerinin doğal ürünlerle ön plana çıktığını belirtti: “Doğal ürünlerden kastım tıbbi aromatik bitkiler var; arıcılık ürünlerimiz var. Ballarımız, polen, propolis, petek bal ve karakovan balımız ile keten tohumu yağı, çörek otu yağı, aromaterapi yağlarımız gibi birçok ürünü sunuyoruz.” dedi. Gündoğdu, kooperatifin kuruluş amacını da, “Kadınlara bir öncülük yapmak, kadın girişimcileri topluma kazandırmak ve eve hapsolmuş kadınları toplumun içinde var eden bir yapı oluşturmak için 8 kadın bir araya gelerek kooperatifimizi kurduk.” sözleriyle açıkladı.
Her üç başkan da fuarlarda ürünlerini tanıtmanın ve doğrudan müşterilerle buluşmanın kooperatifleri için büyük önem taşıdığını vurguladı. Kalkan, “Kitap fuarına gelen halkın bize verdiği destek ve yaptıkları alışverişler hem onların işine yarıyor hem de bizim yüzümüzü güldürüyor.” diyerek fuarın hem ekonomik hem de tanıtım açısından değerini dile getirdi.