Niğde’de yeni nesil bilmiyor, eskiler şifa buluyor

Saran’dan Niğdeli Başsavcıvekili Altun’a ziyaret

İçeriği Görüntüle

Genellikle Anadolu’nun iç bölgelerinde, özellikle Niğde, Nevşehir ve Aksaray civarında yetişen iğde, kısa bir satış süresine sahip olan doğal bir ürün olarak dikkat çekiyor. İğde, hasat edildikten sonra yaklaşık 3-4 ay boyunca satışa sunulabiliyor ve bu yıl tarımdaki kuraklık nedeniyle miktarında azalma görüldü.
Niğde’de faaliyet gösteren aktar işletmecisi Kemal Beşer, iğdenin sağlık açısından faydalarını anlattı. Beşer, iğdenin özellikle kabuklarının kemik gelişimi ve kemik erimesi hastalığı olan kişiler için yararlı olduğunu, vücudun direncini artırıcı özelliğe sahip olduğunu belirterek, “İğde tamamen doğal olarak yetişiyor, su ve ilaç kullanılmıyor. Bu yüzden vücudun bağışıklığını artırmada birebir faydalı” dedi.
Beşer, iğdenin daha çok orta yaş ve üstü kişiler tarafından tüketildiğini, yeni neslin ise iğdeyi pek tanımadığını ve tüketmediğini söyledi. Perakende satış fiyatının kilogram başına 250 TL olduğunu ifade eden Beşer, doğal ürünlerin tercih edilmesini tavsiye etti.
İğde, hem lezzeti hem de sağlık açısından sağladığı faydalar nedeniyle özellikle eski kuşak tarafından yoğun ilgi görüyor. Bu yıl azalan üretime rağmen talebin devam ettiği belirtildi.