Niğde’de ramazan hareketliliği

Niğde’de trafik ışıkları fırtınada zarar gördü

İçeriği Görüntüle

Niğde’de Ramazan ayının başlamasına bir gün kala çarşı ve pazarda hareketlilik yaşanıyor. Vatandaşlar iftar ve sahur sofraları için alışverişe yönelirken, özellikle tatlı, hurma ve şarküteri ürünlerinde yoğunluk dikkat çekiyor.
Niğde’de faaliyet gösteren Tarihi Niğdelioğulları İşletme Müdürü Özkan Gökşen, Ramazan ayının her zaman bereketle geldiğini belirterek satışlarda belirgin artış yaşandığını söyledi.
Ramazan öncesinde özellikle hurma ve doğal ürün gruplarına talebin arttığını ifade eden Gökşen, “Ramazan her zaman bereketli gelir, zaten bereket ayıdır. Halkımız bu ayı dolu dolu geçirmek ister. Özellikle hurma, pekmez, incir ve ceviz gruplarında ciddi artış başladı. Hurma Ramazan’ın vazgeçilmezi. Bunun yanında pekmez ve kuru meyve gruplarında da yoğunluk var. Şarküteri grubunda peynir, zeytin ve sucuk satışlarımız arttı. Sahur için özellikle bu ürünler tercih ediliyor.” dedi.
Maliyet artışlarına rağmen fiyat politikasında büyük değişiklik yapmadıklarını dile getiren Gökşen, vatandaşları korumaya çalıştıklarını belirterek, “Tabii ki maliyetler arttı ancak biz fiyatlarda ciddi bir artışa gitmedik. Geçen seneyle bu sene arasında çok büyük bir fark bulunmamaktadır. Amacımız vatandaşımızın Ramazan alışverişini rahat yapabilmesi. Bereket ayına yakışır şekilde hizmet vermeye çalışıyoruz.” ifadelerini kullandı.
İftar sonrası tatlı tercihine de değinen Gökşen, ağır tatlılar yerine daha hafif seçeneklerin önerildiğini vurgulayarak, “Gün boyu mide boş kalıyor. Bir anda ağır ve şerbetli tatlılar tüketildiğinde hazımsızlık oluşabiliyor. Bu nedenle özellikle sütlü ve hafif tatlıları öneriyoruz. Elbette baklava vazgeçilmez ancak ölçülü tüketmek önemli. Baklavalarımız hem paketli hem de açık olarak satışta. Tüm ürünlerimizi hijyenik koşullarda hazırlıyoruz.” diye konuştu.
Sahurda dengeli beslenmenin önemine dikkat çeken Gökşen, “Sahurda sucuk, pastırma, peynir ve zeytin grupları yoğun ilgi görüyor. Ancak ağır ve mideyi rahatsız edecek yiyeceklerden kaçınmak gerekiyor. Hafif ve tok tutan ürünler tercih edilmeli. Gün boyu vücudun zorlanmaması için dengeli beslenmek önemli.” değerlendirmesinde bulundu.
Vatandaşlara ürün kalitesi ve hijyen konusunda da uyarılarda bulunan Gökşen, güvenilir işletmelerden alışveriş yapılması gerektiğini belirterek, “Birincisi ürünün kalitesi, ikincisi güvenilir marka ve işletme tercihi çok önemli. Özellikle son kullanma tarihine dikkat edilmeli. Ramazan’da hijyen ve kaliteye daha fazla önem veriliyor. Biz de tüm ürünlerimizi paketli ve hijyenik şekilde sunuyoruz.” ifadelerine yer verdi.
Ramazan’ın ilk 10 gününde yoğunluğun daha da artmasını beklediklerini dile getiren Gökşen, baklava fiyatlarının ürün çeşidine göre değiştiğini belirterek, “Cevizli, fıstıklı, midye ve şöbiyet gruplarımız bulunuyor. Fiyatlarımız 875 liradan başlıyor, ürünün içeriğine göre yukarı doğru değişiyor. Şu an halkımız Ramazan’a hazırlık yapıyor ve her geçen gün yoğunluk artarak devam ediyor.” dedi.
Niğde’de esnafın yüzünü güldüren hareketliliğin, Ramazan ayı boyunca sürmesi bekleniyor.