Niğde’de C vitamini denince akla ilk gelen meyve olan portakal, tahtını mutfaktaki bazı sebze ve meyvelere kaptırdı. C vitamini açısından kırmızı biber başta olmak üzere yeşil biber, kivi, çilek ve kuşburnu portakaldan daha zengin içerikleriyle öne çıkıyor.
Son dönemde vatandaşlar bu besinlere daha fazla yöneliyor. Özellikle pazarlarda kırmızı biber, kivi ve yeşilliklere ilgi artarken, kuşburnu ürünleri de daha sık tercih ediliyor. Bağışıklığını doğal yollarla desteklemek isteyenler sofralarında çeşitliliği artırıyor.
Özellikle kırmızı biber, yüksek C vitamini oranıyla dikkat çekiyor ve günlük ihtiyacın önemli bir kısmını tek porsiyonda karşılayabiliyor. Kivi ve çilek de antioksidan özellikleriyle biliniyor.
Brokoli, Brüksel lahanası, ıspanak ve roka gibi yeşil yapraklı sebzeler de C vitamini bakımından zengin besinler arasında yer alıyor.
Kuşburnu ise yüksek C vitamini içeriğiyle doğal destek ürünleri arasında gösteriliyor. Kış aylarında kuşburnu çayına olan ilginin arttığı görülüyor.
Niğde’de portakal tahttan indi! Yerini bu besinler aldı
Niğde’de C vitamini denince akla ilk gelen meyve olan portakal, tahtını mutfaktaki bazı sebze ve meyvelere kaptırdı.
Muhabir: Aysu Sönmez
Yorumlar

