Niğde'deki Patates Araştırma Enstitüsü'nde yapılan ıslah çalışmaları kapsamında, patatesin 'parmak izi' çıkartılıyor. Enstitüde, yerli ve milli yemeklik, sanayilik, hastalık ve zararlılara dayanıklı patates çeşidinin geliştirilmesinin yanında farklı projeleri de hayata geçirdiklerini ifade eden Enstitü Müdürü Uğur Pırlak Pırlak: 'Bunlardan birinin patatesin 'parmak izi'nin çıkartılm
