Niğde’de pastırma fiyatları raflarda 2 bin 500 lira

Niğde’ye hafta sonu kar mı geliyor?

İçeriği Görüntüle

Niğde’de şarküteri işletmeciliği yapan Hasan Akpınar, pastırma fiyatları ve vatandaşların ilgisine ilişkin açıklamalarda bulundu.
Niğde’de şarküteri işletmecisi Hasan Akpınar, pastırmanın kilogram fiyatının 2 bin 200 ile 2 bin 500 lira arasında değiştiğini belirterek, et kesimine gelen zam nedeniyle önümüzdeki günlerde fiyat artışı yaşanabileceğini söyledi.
Akpınar, pastırmanın kilogram fiyatının şu an için 2 bin 200 TL ile 2 bin 500 TL arasında değiştiğini ifade ederek, “Ayın 1’i itibarıyla et kesimine zam geldi. Bu nedenle büyük ihtimalle önümüzdeki günlerde fiyatlarda yukarı yönlü bir artış yaşanacaktır.” dedi. Tek bir dilim pastırmanın fiyatına da değinen Akpınar, “Ortalama bir dilim pastırmamız 15 ile 25 lira arasında geliyor. Yani ortalama 20 TL civarında.” diye konuştu. Vatandaşların genellikle küçük gramajları tercih ettiğini belirten Akpınar, “Genelde 100, 150 ya da 200 gram civarında satış yapıyoruz. Kilo ile alan müşteri sayısı oldukça az.” ifadelerini kullandı. Pastırmaya olan ilginin yüksek olduğunu vurgulayan Akpınar, mevsimlere göre satışların değiştiğini söyleyerek, “Vatandaşların ilgisi gerçekten çok yüksek ancak yaz aylarında satışlarımız artıyor, kış aylarında ise düşüş yaşanıyor.” dedi. Tazelik konusuna dikkat çeken Akpınar, vatandaşlara uyarıda bulunarak, “İnsanlar pastırmayı alırken mutlaka tazeliğine dikkat etsin. Bildikleri ve güvendikleri yerlerden alışveriş yapsınlar.” şeklinde konuştu. Pastırmanın bozulup bozulmadığının renginden anlaşılabileceğini dile getiren Akpınar, “Pastırmanın rengi kan kırmızısı olmalı. Eğer kuruma ya da renk değişimi varsa o pastırma taze değildir.” dedi.