Niğde'de mor tarlalarda hasat heyecanı

Niğde'de trafiğe kayıtlı araç sayısı 156 bin 548 oldu

İçeriği Görüntüle

Niğde'nin tarihi Yeşilburç köyünde mor rengi ve hoş kokusuyla ziyaretçilerin ilgi odağı olan lavanta tarlalarında hasat dönemi başladı. Yağışların etkisiyle bu yıl daha verimli bir sezon geçirdiklerini belirten üreticiler, özenle toplanan lavantaların yağının çıkarılarak pazarlanacağını ifade etti.
Yeşilburç Köyü Muhtarı Cihan Tuna, bu yıl lavantaların önceki yıllara göre daha bereketli olduğunu belirterek, "Bu sene lavantamız bayağı bereketli, diğer yıllara göre daha iyi açtı. Lavantaların yaklaşık yüzde 85'i açtıktan sonra biçimini yapıyoruz. Hasadın ardından bir gün bekletip okul bahçemizde bulunan lavanta yağı çıkarma makinemizde yağını elde ediyoruz. Kısmetse bundan sonra yavaş yavaş pazarlamaya başlayacağız." dedi.
Lavanta tarlalarının köy arazilerinin değerlendirilmesi amacıyla oluşturulduğunu ifade eden Tuna, "Buralar köyün malı, köyün arazisi. Bu alanları değerlendirmek adına lavanta ektik. İlerleyen süreçte uygun alan bulursak kekik üretimini de düşünüyoruz. Vatandaşlar ve aileler buraya gelerek fotoğraf çektiriyor. Bu da köyümüzün tanıtımına katkı sağlıyor." diye konuştu.
Yeşilburçlu Berkin Yılmaz ise bu yılki yağışların ürün kalitesini artırdığını belirterek, "Geçen yıllara göre bu yıl yağışların etkisiyle lavantalar daha güçlü ve daha verimli çıktı. Mor rengini aldığında hasat ediyoruz. Daha sonra köyümüzdeki yağ sıkım makinesinde lavanta yağını çıkarıyoruz." ifadelerini kullandı.
Lavanta üretiminin emek isteyen bir süreç olduğuna dikkat çeken Yılmaz, "Tarlaların çok büyük bir getirisi yok, daha çok kendi masrafını karşılıyor. Ancak düzenli bakım ve çapalama yapılmazsa bu verimi almak mümkün değil. Buna rağmen hem köy ekonomisine katkı sağlıyor hem de burası önemli bir ziyaret noktası haline geldi. Özellikle rüzgar estiğinde lavantanın kokusu köyün içine kadar ulaşıyor. Niğde'den ve çevre illerden gelen misafirler burada vakit geçiriyor, fotoğraf çekiyor." dedi.