Niğde’de kuru bamya fiyatları 3 bin liraya dayandı

Niğde’de jandarmadan kaçan otomobil kaza yaptı

İçeriği Görüntüle

Niğde’de Ramazan ayı öncesinde kuru bamya satışları hız kazanırken, kilosu 3 bin liraya kadar çıkan fiyatlar dikkat çekti. Aktar Hüseyin Akdoğan, özellikle Ramazan sofralarında vazgeçilmez yemeklerden biri olması nedeniyle kuru bamyaya yoğun ilgi olduğunu ifade etti.
Niğde’de aktar Hüseyin Akdoğan, Ramazan öncesi talepte belirgin bir artış yaşandığını belirterek, “Ramazan’da bamya vazgeçilmez yemeklerimizden bir tanesidir. Dolayısıyla talebi oldukça artmış durumda.” dedi. Kuru bamyanın kilosunun 3 bin liraya kadar yükseldiğini söyleyen Akdoğan, bu fiyat artışının yeni olmadığını vurguladı. Akdoğan, “Bamya fiyatı aslında geçen sene de bu seviyelerdeydi. Bu sene çok afaki bir artış olduğunu düşünmüyorum. Zaten yaş bamyanın fiyatı da pazarlarda oldukça yüksekti. Bu nedenle kuru bamyanın 3 bin lira olması normal.” ifadelerini kullandı. Niğde yöresinde kuru bamyadan en çok yemek yapıldığını belirten Akdoğan, “Bizim bölgemizde bamya genelde yemek olarak tüketiliyor. Konya tarafında ise bamya çorbası daha yaygın.” diye konuştu. Kuru bamyanın neden kıymetli bir ürün olarak görüldüğüne de değinen Akdoğan, “Bamya, kıymetini bilen için çok lezzetli bir yemektir. Aynı zamanda bizim yöremizde şifa kaynağı olarak da görülür. Oldukça faydalı bir üründür.” dedi. Ramazan ayının başlamasıyla fiyatların bir miktar daha artabileceğini dile getiren Akdoğan, “Ramazan’ın girmesiyle birlikte fiyatlarda biraz daha yükseliş olmasını bekliyoruz.” değerlendirmesinde bulundu. Vatandaşlara alışveriş konusunda da tavsiyede bulunan Akdoğan, “Bamya alırken fiyatlara çok takılmadan kaliteli ürünü tercih etmek çok önemli.” dedi. Kuru ve yaş bamya arasındaki farklara da değinen Akdoğan, “Kuru bamya daha çok yemeklerde tercih ediliyor. Yaş bamyada, kurudaki kadar küçük ve tane tane ürün bulmak zor oluyor. Yaş bamyanın da faydaları çoktur. Özellikle romatizmal ağrılara iyi gelir. Bamya çekirdeği ise oldukça faydalıdır. Her şekilde tüketilebilir.” ifadelerini kullandı.