Aktar işletmeciliği yapan Kemal Beşer, papatya çayının özellikle kış aylarında strese karşı etkili olduğunu söyledi.
Niğde’de aktar işletmeciliği yapan Kemal Beşer, papatyanın kış aylarında en çok tercih edilen bitkiler arasında yer aldığını belirterek, “Papatya özellikle strese karşı birebirdir.” dedi.
Papatya çayının hazırlanışına ilişkin bilgi veren Beşer, “Papatyanın saplarından ayıklanması gerekir. Baş ve taç kısımları ılık suyla yıkanır, ardından demliğin içine atılır. Yaklaşık 3–4 dakika kaynatılır, daha sonra 5–10 dakika dinlendirilir. İçine bal ve limon eklenerek tüketilebilir.” diye konuştu.
Papatyanın türüne dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Beşer, “Dünyada yaklaşık 700 çeşit papatya var. Şifalı etkisi olan tür ise mayıs papatyasıdır. Aktarlardan alırken mutlaka hangi tür olduğunu sormak gerekir.” ifadelerini kullandı.
Papatyanın kurutulma şeklinin de önemli olduğuna dikkati çeken Beşer, “Papatya sıcak ortamda değil, mutlaka gölgede kurutulmalıdır.” dedi.
Papatya çayının birçok sağlık sorununa iyi geldiğini belirten Beşer, “Gaz, şişkinlik ve hazımsızlık yaşayanlar, özellikle yemekten sonra içerse bu şikâyetlerin azaldığını görebilir.” şeklinde konuştu.
Kokusu ve görüntüsüyle de dikkat çeken papatya çayının en bilinen bitki çayları arasında ilk sıralarda yer aldığını dile getiren Beşer, kış aylarında düzenli ve bilinçli tüketilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
