Niğde’de kırmızı etin ardından beyaz et de yükseliyor mu?

Niğde’de cami inşaatına 10 çeyrek altın bağışlandı!

İçeriği Görüntüle

Kırmızı ete gelen zammın ardından, beyaz et fiyatlarında da artış beklentisi gündeme geldi. Niğde’de tavuk ürünleri satan işletmeci İbrahim Gündüz, önümüzdeki süreçte beyaz et fiyatlarında yüzde 20 ila 25 arasında bir artış öngörüldüğünü söyledi.
Gündüz, mevcut fiyatların uzun süredir maliyetlerin altında seyrettiğini belirterek, “Beyaz et fiyatları şu anda olması gereken seviyenin oldukça altında. Önümüzdeki dönemde yüzde 20–25 civarında bir zam bekleniyor” dedi.
Beyaz etin halen herkesin ulaşabileceği bir ürün olduğunu vurgulayan Gündüz, fiyat artışı beklentisine rağmen satışların iyi durumda olduğunu ifade etti. Gündüz, “Şu an satışlarımız gayet iyi. Hatta her geçen gün biraz daha artıyor” diye konuştu.
Tüketicilerin kullanım amacına göre farklı ürünleri tercih ettiğini belirten Gündüz, “Mangal yapmak isteyenler mangallık ürünleri, yemek yapmak isteyenler fileto, tuzsuz ve kemiksiz ürünleri tercih ediyor. Fırında pişirmek isteyenler ise but ve bütün tavuğa yöneliyor” ifadelerini kullandı.
Niğde’de tavuk fiyatlarının 50 liradan başlayıp 120 liraya kadar çıktığını aktaran Gündüz, olası zamların üretici açısından gerekli olduğunu da dile getirdi. Gündüz, “Şu anda üreticiler ciddi anlamda zarar ediyor. Biz alım-satım yapan esnafız, bu durum bizi doğrudan etkilemiyor ancak fiyatların bir miktar daha yükselmesi gerekiyor” dedi.
Beyaz etin sağlıklı bir protein kaynağı olduğuna dikkat çeken Gündüz, vatandaşlara da çağrıda bulunarak, “Tüketicilerin bilindik ve güvenilir markalı ürünleri tercih etmeleri sağlık açısından daha doğru olur” dedi.