Niğde’de gerçeği servet, sahtesi tehlikeli

Niğde’de öğrencilerden cami temizlik etkinliği

İçeriği Görüntüle

Dünyanın en değerli baharatı olan safranın kilosu 250 bin TL’ye kadar çıkınca, sahte ürünler piyasada boy göstermeye başladı. Mısır püsküllerini boyayarak safran süsü veren dolandırıcılar, yüksek fiyatlardan satış yapmaya başladı. Vatandaşlar ise orijinal safranı ayırt etmede zorlanıyor.
Niğde’de aktarcılık yapan Emir Türkeli, orijinal safranın sahte ürünlerle karıştırılmaması gerektiğini belirterek önemli uyarılarda bulundu.
Türkeli, safranın dünyanın en pahalı baharatı olduğuna dikkat çekerek, “Orijinal safran 1 gram bazında satılır. Bunun rengi koyu ve kırmızıya daha yakındır. Kesinlikle dökme ya da sahte safranlarla karıştırılamaz. Safran ülkemizde yetişmiyor, ithal bir üründür. En kaliteli ve meşhur safran İran’dan gelir.” dedi.
Sahte ürünlere karşı dikkatli olunması gerektiğini vurgulayan Türkeli, “Mısır püskülünü boyadığınızda suya attığınızda boya salar ama orijinal safran çok az bir miktarda bile rengini belli eder. Dolandırıcıların sattığı sahte ürünler ise hem rengini vermez hem de sağlığa zararlı olabilir.” diye konuştu.
Safranın faydalarına da değinen Türkeli, “Genelde bağışıklık sistemine iyi gelir. Ancak güvenilir ve kaliteli safranı bulmak çok zordur. Bulunduğu zaman da fiyatı oldukça pahalıdır. Şu an bizde 1 gram orijinal safran 190 TL’den satılıyor.” ifadelerini kullandı.