Niğde Lokantacılar ve Pastaneciler Odası Başkanı Ertunç Oğuz, küçük esnafın yüksek kira, artan maliyetler, personel sıkıntısı ve yoğun denetimler nedeniyle zor bir dönemden geçtiğini belirtti.
Başkan Oğuz, yaptığı değerlendirmede, son 6 ayda odalarına kayıtlı yaklaşık 40 esnafın iş yerini kapattığını söyledi. Niğde’deki diğer esnaf odalarına kayıtlı işletmelerin de benzer sorunlarla karşı karşıya olduğunu ifade eden Başkan Oğuz, küçük esnafın ayakta kalmakta zorlandığını dile getirdi.
Esnafın en önemli sorunlarından birinin iş yeri kiraları olduğunu belirten Başkan Oğuz, Niğde merkezde bazı dükkan kiralarının aylık 300-400 bin liraya kadar ulaştığını kaydetti. Bu rakamların Niğde’nin nüfusu ve ekonomik yapısı açısından yüksek olduğunu savunan Başkan Oğuz, yüksek kira giderlerinin esnafın işletme maliyetlerini artırdığını söyledi.
Başkan Oğuz, personel bulma konusunda da sıkıntı yaşandığını belirterek, özellikle usta, çırak ve şef yetiştirilmesinde sorun bulunduğunu ifade etti. Gastronomi bölümünde eğitim gören öğrencilerle sektör arasında daha güçlü iş birliği kurulması gerektiğini kaydetti.
Artan kira, elektrik ve diğer işletme giderlerinin yanı sıra vergi yüklerinin de esnafı zorladığını aktaran Başkan Oğuz, özellikle lokantacıların maliyetlerini fiyatlara yansıtmakta zorlandığını söyledi.
Denetimlerin de esnaf açısından önemli bir sorun haline geldiğini savunan Başkan Oğuz, denetimlerin esnafın işleyişini aksatmadan ve sorunların çözümüne katkı sağlayacak şekilde yürütülmesi gerektiğini belirtti.
Niğde’de küçük esnafın sorunlarının daha fazla gündeme getirilmesi gerektiğini ifade eden Başkan Oğuz, esnaf odalarının ve ilgili kurumların işletmelerin yaşadığı sıkıntılara yönelik daha fazla çalışma yürütmesi gerektiğini söyledi.
Başkan Oğuz, yaşanan sorunlara rağmen Türkiye’nin güçlü bir ülke olduğunu belirterek, ekonomik sıkıntıların aşılacağına inandığını kaydetti.
