Niğde’de bahar mevsiminin gelmesiyle birlikte kız isteme, söz, nişan ve düğün sezonu başladı. Organizasyon sektöründe faaliyet gösteren işletme sahibi Hakan Candoğan, bu yıl evlenme oranlarında geçen yıla göre bir miktar düşüş gözlemlendiğini söyledi.
Candoğan, “Geçen seneye bakarak bu sene biraz daha evlenme oranında düşüş var. O yüzden sezon biraz daha sakin başladı. Ancak nisan ayıyla birlikte taleplerde artış görülüyor. İnşallah bu şekilde devam eder” dedi.
Önceki yıllarda organizasyonların daha çok evlerde yapıldığını belirten Candoğan, artık vatandaşların profesyonel hizmete yöneldiğini ifade ederek, “Eskiden insanlar evlerinde misafir ağırlamak için büyük telaş yaşıyordu. Temizlik, hazırlık derken oldukça yoruluyorlardı. Şimdi ise salonlarda her şey profesyonel şekilde sunuluyor. Gelin ve damat da bu süreçte daha rahat oluyor” diye konuştu.
Bu yıl en çok tercih edilen konseptlere de değinen Candoğan, nişan salonlarında ağırlıklı olarak ahşap konseptlerin öne çıktığını, ev organizasyonlarında ise incili ve perde konseptlerin daha fazla tercih edildiğini söyledi.
Rezervasyonların önemine dikkat çeken Candoğan, bazı müşterilerin organizasyonları son dakikaya bıraktığını belirterek, “Geçen yıldan kalan randevularımız var. Yeni rezervasyonlar da alıyoruz. Ancak vatandaşların erken rezervasyon yaptırmaları önemli. Çünkü istedikleri tarihte yer bulamayabiliyorlar” ifadelerini kullandı.
Vatandaşların organizasyon hizmeti alırken dikkat etmesi gereken hususlara da değinen Candoğan, mekanın ferahlığı, kullanılan ürünlerin kalitesi ve sunulan hizmetin profesyonelliğinin önemine işaret ederek şunları kaydetti:
“İkramlıkların taze olması çok önemli. Kuru pasta, kuruyemiş ve içeceklerin kalitesine dikkat edilmeli. İsimsiz ve kalitesiz ürünlerden kaçınılmalı. Misafirlerini iyi ağırlamak isteyenlerin bu detaylara önem vermesi gerekiyor.”
Organizasyon sürecinin görünenden daha zahmetli olduğunu vurgulayan Candoğan, hazırlık ve temizlik aşamalarının uzun sürdüğünü belirterek, “Etkinlik öncesi ve sonrası ciddi bir emek var. Gece geç saatlere kadar çalışıyoruz” dedi.
Fiyatlara da değinen Candoğan, “Bu yıl erken rezervasyonda hafta içi 30 bin, hafta sonu ise 35 bin lira civarında paketlerimiz var. Fotoğraf, video, ikram ve personel hizmeti dahil her şey paket içinde sunuluyor” diye konuştu.
Candoğan, vatandaşlara profesyonel ve güvenilir firmalarla çalışmaları tavsiyesinde bulundu.
