Niğde bu bamyayı konuşuyor

İtalya’da Niğde rüzgarı esti!

Niğde’de bamya çiçeği pazarda adeta altınla yarışıyor. Kilosu 4 ila 5 bin TL arasında satılan çiçek bamya, yüksek fiyatına rağmen yoğun ilgi görüyor. Ürünü yıllardır satan Nazlı Eroğlu, hem fiyatları hem de bamya çiçeğinin şifalı yönlerini anlattı.
“Bu sene bamya çiçeği gerçekten çok pahalandı, kilosu toptan 3 bin 500 liradan geliyor. Ama buna rağmen halk yine de alıyor. Özellikle düğün zamanı soran çok olur. Niğde’de düğün bamyasız olmaz. Fiyatı kimseyi durdurmuyor, çünkü herkes biliyor ki bu sadece bir yemeklik değil, şifa kaynağı.”
Nazlı Eroğlu, bamya çiçeğinin faydalarını da şöyle sıralıyor:
“Bu bamya çiçeği kanı temizler, vücuttaki çıbanı yarayı iyileştirir. Şekeri dengeler, doğal insülin gibidir. Şeker hastaları gelip alıyor. Bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı korur. İyi kolesterolü yükseltir, enfeksiyonu azaltır. Mideye, bağırsaklara birebirdir. Kabızlığı giderir, iltihabı kurutur. Ben bile çocuklarıma her yıl mutlaka içiririm suyunu.”
Eroğlu, ürünün hem geleneksel hem de doğal bir tedavi olarak değer gördüğünü söylüyor:
“Eskiden sadece düğün için alınırdı, şimdi sağlık için alan da çok. Artık insanlar doğal şeylere yöneliyor. Kimyasal ilaçlardan bıktılar. Bamya çiçeği pahalı ama değer. Her derde deva derler ya, aynen öyle.”
Niğde halkının geleneklerine ve sağlığına sahip çıktığını belirten Eroğlu, “Fiyat sormadan alanlar oluyor, çünkü hem gelenek hem sağlık el ele burada”.dedi.