Hikayesi Olan Yemekler

Hikayesi Olan Yemekler

Chef Mevlüt ÖLMEZ

Kazıda bulunan eserler müzede sergileniyor

İçeriği Görüntüle

Damak çatlatan lezzetlerin nasıl ortaya çıktığını, ilk ne şekilde ve hangi koşullarda yapıldığını, Türk ve dünya mutfağı literatürüne nasıl dahil olduğunu biliyor musunuz?

Hikayesi olan yemekler serisinde ilk olarak dillere destan 'Hünkar Beğendi' yemeği ve İtalyan mutfağı klasiği 'Risotto' yerini alacak.

HÜNKAR BEĞENDİ

H&uum