Gurbetçilerin valizinde bu kez kuruyemiş var

Aladağlar Festivali'nde Anadolu Ekspres Grubu sahne aldı

İçeriği Görüntüle

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte Niğde’de kuruyemiş hareketliliği yaşanırken, gurbetçilerin ilgisi de satışlara yansıdı. Niğde'de kuruyemişçi Ufuk Çelik, memleket ziyaretine gelen gurbetçilerin dönüş öncesi özellikle karışık kuruyemiş, lokum, çekirdek ve kabak çekirdeği gibi ürünleri tercih ettiğini söyledi.
Niğde’de kuruyemiş satışı yapan Ufuk Çelik, yaz aylarında özellikle çekirdek ve karışık kuruyemişlere olan ilginin arttığını belirtti.
Çelik, sıcak havalarda enerji ihtiyacının karşılanması için ceviz, çiğ kaju, çiğ badem ve fındık gibi ürünlerin tercih edilebileceğini ifade ederek, “Çiğ ürünler daha faydalı oluyor. Kavrulmuş ürünlerde yağ oranı biraz daha fazla olabiliyor. Vatandaşlarımız mümkün olduğunca yağ oranı yüksek olmayan, çiğ ürünleri tercih ederse daha sağlıklı bir seçim yapmış olur” dedi.
Piknik sezonuyla birlikte kabuklu ürünlere ve özellikle çekirdeğe talebin arttığını belirten Çelik, karışık kuruyemişlerin de yoğun ilgi gördüğünü söyledi.
Gurbetçilerin de memleket ziyaretlerinde kuruyemiş, lokum ve yöresel lezzetlere ilgi gösterdiğini belirten Çelik, “Gurbetçilerimiz özellikle karışık kuruyemiş, lokum, çekirdek ve kabak çekirdeği gibi ürünleri tercih ediyor. Dönerken de gittikleri yerlerde bulamadıkları, özledikleri ürünleri yanlarında götürüyorlar” ifadelerini kullandı.
Piknik alanlarında artan çekirdek tüketimine de dikkat çeken Çelik, vatandaşlara çevre temizliği konusunda çağrıda bulundu.
Çelik, “Halkımızdan tek isteğimiz, parklarımızı ve bahçelerimizi nasıl bulmak istiyorsak öyle bırakalım. Yerlere kabuk ve atık bırakmamaya özen gösterelim” diye konuştu.