Çiğ sütte hijyen ve kalite için yeni dönem başlıyor

Sanat duvarları aştı, hükümlüler moral buldu

İçeriği Görüntüle

Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü tarafından, İl Müdür Yardımcısı Mustafa Özateş’in başkanlığında iki gün sürecek eğitim programı İl Müdürlüğü toplantı salonunda başladı. Programda çiğ sütte hijyen, ürün kalitesi, destekleme modelleri ve sözleşmeli üretim konuları ele alınıyor.
Eğitimlerde; Çiğ Sütte Sağım Hijyeni, Ürün Kalitesi ve Süt Hijyenine Yönelik Eğiticilerin Eğitimi, Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesine İlişkin Mevzuat Eğitimi ile Yeni Destekleme Modeli, Sözleşmeli Üretim ve Süt Kalitesi başlıkları işlendi.
Toplantılara Niğde’de faaliyet gösteren süt işleme tesisi temsilcileri, birlik ve kooperatif temsilcileri, süt toplayıcıları, İl/İlçe Müdürlükleri BSKS sistem sorumluları ve veri giriş yetkili birlik personeli katıldı.
Gündemde yer alan sorunlara yönelik çözüm önerilerinin değerlendirildiği toplantılarda üreticilerin desteklerden daha etkin şekilde yararlanması, çiğ süt üretiminde kalite ve verimin artırılması ve sürdürülebilir üretimin sağlanması hedefleniyor.