Biberler, şehri süslemeye başladı

Niğde’de de yazın sonlarına yaklaşılırken, ipe dizilen kurutmalık biberler şehrin çeşitli noktalarında yerini almaya başladı.
Niğde’de kurutmalık biberler balkonlarda, korkuluklarda ve bahçe duvarları gibi yerlerde birbirinden renkli görüntüler oluşturmaya başladı. Niğde’de yaz mevsiminin sonlarına doğru biber kurutma sezonu da başladı. Ev hanımlarının kış mevsiminde tüketmek için biberleri iplere takarak balkonlara astığı biber kurutma sezonu başlarken, şehrin çeşitli yerlerinde renkli görüntüler oluştu. Biberlerin kışa küflenmeden yetiştirilmesi için uygulanan kurutma yöntemi Niğde’de büyük rağbet görürken, bazı cadde ve sokaklardaki bahçe duvarlarında ya da balkonlara ipe dizilerek asılan biberler renkli görüntüler oluşmasına yol açıyor.